
2025-02-20 14:34:02
Análisis del ecosistema del cultivo de Cannabis sp.

Por: Adolfino Acosta Torales
Ingeniero agrónomo (EARTH, 2001), con maestría en Desarrollo Rural (San Carlos, 2013) y abogado (UTIC, 2024). Docente, agricultor y líder en agricultura familiar, experto en producción sostenible, biointensiva y certificación orgánica.
La agricultura familiar ha sido mi elección de trabajo y el eje de mi ejercicio profesional desde el 2001. A lo largo de estos años, he trabajado con ONG’s, empresas y proyectos públicos, lo que me ha permitido tanto aprender como aportar conocimientos a este sector. Me he enfocado en la búsqueda de rubros alternativos como el sésamo, el ají y la chía. Desde el año 2018, he incorporado el Cannabis sp. con el propósito de desarrollar un modelo productivo basado en la alimentación saludable y la medicina tradicional.
Nuestra labor se ha centrado en la zona de San Pedro, en colaboración con la Empresa Granja Madre S.A., la Cooperativa Agronorte LTDA. y diversas organizaciones de pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina.
El desafío de escribir sobre el Cannabis sp. y su contexto
En una ocasión, conversé con Alfredo Guachiré sobre la posibilidad de escribir sobre el Cannabis sp. y, con el entusiasmo del momento, acepté el reto. Sin embargo, al iniciar la tarea, comprendí la complejidad del tema, ya que abordarlo en un solo texto y en poco tiempo resultaría insuficiente. No obstante, como el compromiso es una deuda, acordamos escribir de manera secuencial, sin perder de vista el objetivo: brindar información clara y completa sobre nuestro trabajo.
Hablar de Cannabis sp. de manera aislada sería un error, ya que su producción está directamente ligada a la problemática social, cultural y económica de la Agricultura Familiar. También es imprescindible analizar el impacto ambiental y los medios de producción afectados en los procesos agrícolas, los cuales enfrentan desafíos a corto, mediano y largo plazo.
Impacto ambiental y modelos productivos
Cuando hablamos de agricultura, el medio ambiente es un factor intrínseco y determinante en su éxito o fracaso. No obstante, resulta paradójico que los modelos convencionales de producción a menudo destruyen el ecosistema natural para imponer monocultivos, eliminando masivamente la biodiversidad. En muchos casos, estos modelos son promovidos como alternativas para la agricultura familiar campesina, pero su implementación suele llevar al fracaso.
En contraste, los modelos productivos agroecológicos y regenerativos enfrentan resistencia por parte de algunos sectores del ámbito rural. Esto es comprensible, ya que desde la perspectiva de la agricultura convencional parece inconcebible una producción sustentable sin agroquímicos, debido a los múltiples desafíos que presenta el cultivo sin su uso. Sin embargo, quienes hemos desarrollado este modelo productivo podemos afirmar con certeza que es posible y, sobre todo, sostenible en el tiempo. Actualmente, el mercado ofrece una variedad de productos permitidos en la agroecología y la agricultura regenerativa, lo que antes nos obligaba a elaborar insumos de forma artesanal y con muchas precariedades.
La agroecología y su relación con la agricultura familiar
El modelo agroecológico tiene como base la agricultura familiar, ya que son sus actores quienes mejor pueden impulsar su desarrollo. Según el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Agricultura Familiar (ONU-PDAF 2025), la Agricultura Familiar comprende todas las actividades agrícolas basadas en la familia, incluyendo la producción forestal, pesquera, pastoral y acuícola. Se trata de una organización agrícola gestionada y operada por una familia, la cual depende mayoritariamente de su propia mano de obra, tanto de mujeres como de hombres. En este sistema, la familia y la granja están vinculadas, co-evolucionan y combinan funciones económicas, ambientales, sociales y culturales.
Conclusión: la necesidad de un enfoque integral
En síntesis, para hablar de Cannabis, es imprescindible hablar de agricultura familiar, medio ambiente y modelos productivos agroecológicos. Además, para que este cultivo sea sostenible, debe integrarse con otros rubros dentro de la diversidad productiva de la agricultura familiar campesina. Solo así se podrá garantizar un desarrollo armónico y sustentable en el tiempo.
Referencias:
- FAO 2025. Plataforma de conocimiento de la agricultura familiar. Disponible en: FAO Agroecología.
- ONU-PDAF 2025. Agricultura Familiar. Disponible en: ONU Agricultura Familiar
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